Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Fødevareforskningsforsker
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en engageret og innovativ fødevareforskningsforsker til at styrke vores team inden for fødevarevidenskab og -teknologi. Som fødevareforskningsforsker vil du spille en central rolle i at udvikle nye fødevareprodukter, forbedre eksisterende processer og sikre fødevaresikkerhed samt kvalitet. Du vil arbejde tæt sammen med andre forskere, laboratorieteknikere og industripartnere for at identificere og løse udfordringer inden for fødevareproduktion, forarbejdning og opbevaring. Dine opgaver vil inkludere planlægning og gennemførelse af eksperimenter, dataanalyse, udarbejdelse af forskningsrapporter og præsentation af resultater på konferencer og i videnskabelige tidsskrifter. Du vil også være ansvarlig for at holde dig opdateret med de nyeste teknologiske fremskridt og lovgivningsmæssige krav inden for fødevareindustrien. Stillingen kræver en stærk forståelse for kemi, mikrobiologi og ernæringsvidenskab samt evnen til at arbejde selvstændigt og i tværfaglige teams. Du skal kunne kommunikere komplekse videnskabelige resultater til både fagfolk og ikke-specialister. Erfaring med projektledelse og samarbejde med industrien er en fordel. Vi tilbyder et dynamisk arbejdsmiljø med mulighed for faglig udvikling, adgang til moderne laboratoriefaciliteter og samarbejde med førende eksperter på området. Hvis du brænder for at bidrage til udviklingen af sikre, sunde og innovative fødevarer, er dette jobbet for dig.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Planlægge og udføre laboratorieforsøg inden for fødevareforskning
- Analysere og tolke data fra eksperimenter
- Udvikle og forbedre fødevareprodukter og -processer
- Sikre overholdelse af fødevaresikkerhedsstandarder
- Samarbejde med interne og eksterne partnere
- Udarbejde forskningsrapporter og videnskabelige artikler
- Præsentere resultater på konferencer og seminarer
- Bidrage til ansøgninger om forskningsmidler
- Overvåge teknologiske og lovgivningsmæssige udviklinger
- Vejlede studerende og yngre forskere
Krav
Text copied to clipboard!- Kandidat- eller ph.d.-grad i fødevarevidenskab, kemi, biologi eller lignende
- Erfaring med laboratoriearbejde og eksperimentel forskning
- Stærke analytiske og problemløsningsevner
- Kendskab til fødevaresikkerhed og kvalitetskontrol
- Gode kommunikations- og samarbejdsevner
- Evne til at arbejde selvstændigt og i teams
- Erfaring med dataanalyse og statistiske værktøjer
- Engelsk på højt niveau, både skriftligt og mundtligt
- Projektledelseserfaring er en fordel
- Interesse for innovation og udvikling i fødevaresektoren
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Hvilken erfaring har du med fødevareforskning?
- Kan du give eksempler på tidligere forskningsprojekter?
- Hvordan sikrer du kvalitet og sikkerhed i dit arbejde?
- Hvilke laboratorieteknikker behersker du?
- Hvordan håndterer du samarbejde med industripartnere?
- Har du erfaring med at skrive videnskabelige artikler?
- Hvordan holder du dig opdateret med ny viden?
- Hvilke statistiske værktøjer har du erfaring med?
- Hvordan prioriterer du dine arbejdsopgaver?
- Hvilke områder inden for fødevareforskning interesserer dig mest?
